Wij zijn trots op ons Italiaans-Mediterraans Restaurant Mulino in de Wijk dat sinds 2014 bestaat. De plek waar u een avond kunt ontspannen en genieten van smaakvolle mediterraanse gerechten. Kinderen kunnen spelen in de speelhoek terwijl u na het eten naborrelt aan tafel of aan de bar. Kortom.., persoonlijke aandacht voor onze gasten, vriendelijke en gastvrije bediening, smaakvolle gerechten met voor ieder wat wils.

Ook kunnen wij u een uitgebreide ijskaart laten zien van onze Italiaanse ijsspecialis Senso Gelato. Onze bierkaart is zeer uitgebreid en ook de wijnkaart heeft onze aandacht gehad.

Mulino is tevens een uitgelezen plaats om gezellig een kopje koffie te drinken.

Ons team bestaat uit

Hassan

Eigenaar/Kok

Hassan is de trotse eigenaar van Italiaans-Mediterraans restaurant Mulino in de Wijk. Nadat hij vanuit zijn geboorteland Afghanistan in Nederland terecht is gekomen heeft hij ruim 10 jaar in de horeca gewerkt. Hij heeft sinds zijn koksopleiding de droom gehad om zijn eigen restaurant te openen. Eind september 2014 heeft hij deze droom kunnen verwezenlijken in samenwerking met Popko Schuitema. Hassan staat met hart en ziel in zijn restaurant, iets wat terug te proeven is in het eten.

Mirjam

Bediening

Mirjam heeft naast haar werk in de kantine VV Wacker en bij PEC Zwolle ook op evenementen als Live in Meppel achter de bar gestaan. Hiermee heeft zij veel ervaring opgedaan in de horeca en heeft deze meegenomen naar restaurant Mulino. Zij werkt van begin af aan al bij het Restaurant en is een van de mensen die ervoor zorgt dat de gasten een heerlijke ervaring krijgen. Mirjam vindt eigenlijk alles lekker, maar als ze moet kiezen gaat ze het liefst voor de spareribs met Mulino marinade of de hotwingsschotel.